Mie gomak kuah pedas khas Medan . Dapatkan App. Cara Membuat. Langkah 1 Rebus mie lidi (gomak) dengan air mendidih sampai matang & tiriskan. Tumis bumbu-bumbu
Hai Teman- teman, selamat datang di chanel youtube " Sharing Ide". Terima kasih telah berkunjung ke chanel saya. Semoga chanel saya bisa menginspirasi teman"
Bahan bahan nya adalah mie lidi mie gomak 14 kglabu siam 1. Berikut resep dan cara membuat mie gomak goreng khas Medan Sumatera Utara. Bahan Kuah Mie Gomak. Resep cara membuat sambal goreng hasilnya enak banget dan gurih. 100 gram ati ampela rebus dan potong-potong. Bahan-bahan mie gomak goreng bumbu kacang 5 porsi Bumbu halus.
Medan punya beragam kuliner nikmat, salah satunya adalah mie gomak. Makanan ini disebut mi gomak karena dibuat dengan cara digomak-gomak dengan tangan. Mie gomak menggunakan mi lidi yang mirip spaghetti. Lebih khas lagi jika dimasak bersama merica andaliman khas Sumatera Utara.
Bumbu bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) mie gomak spesial : • Bawang putih 1 siung • Bawang merah 3 butir • Cabe merah 5 buah • Merica 1 sdt • Kunyit 1 cm • Lengkuas 2 cm • Serai 3 ruas • Andaliman (bumbu khas medan) 1 sdm • ½ sdt gula pasir • 1 sdt garam Cara membuat / mengolah mie gomak spesial : 1. terlebih
Mie Gomak adalah kering dengan bentuk lidi dan seperti spaghetti Italia dan berwarna kuning ke jingga. Maka dari itu, tak jarang jika Mie Gomak sering disebut sebagai spaghetti khas Batak. Mendapat nama Mie Gomak karena pada saat mie disajikan di piring, mie tersebut di gomak atau diremas secara dengan tangan. Saat ini Mie Gomak diremas dengan
. 93 69 17 255 422 185 237 236
cara membuat mie gomak goreng medan
